Pasta de Bocaditos

PastaDeBocaditos

Ingredientes:

2 laticas de jamón del diablo
1 paquete de 8 onzas de queso crema
1 ají pimiento rojo asado
1/3 taza de mayonesa
2 pepinillos encurtidos pequeños
1/2 cdta. de mostaza

Instrucciones:

Mesclar todos los ingredientes.

Flan de Queso Crema

FlanDeQuesoCrema

Ingredientes:

5 huevos
1 queso crema (Philadelphia cream cheese)
1 cdta. de vainilla
1 lata de leche fresca
1 lata de leche condensada
1 taza de azúcar para caramelo
3 cucharadas de agua (para caramelo)

Preparación:

Prepare un caramelo con la azúcar y las 3 cucharadas de agua. Cubra todos los lados del molde grande o los moldecitos pequeños con el caramelo. Deje enfriar el caramelo para que endurezca.
En la batidora mezcle el resto de los ingredientes.
Llenar el/los moldes/s con la mezcla y hornear por 30-35 minutos en Baño María a 150 grados. Si se utiliza el molde grande, una hora.
Verificar con un palillo de diente si está listo antes de retirar del horno. (al introducirlo dentro del flan debe salir seco)
Esperar a que este bien frio, refrigere por al menos 2 horas antes de servir.
¡Buen provecho!!!